Chambre microclimatique par évaporation des stomates des feuilles botaniques

45 min Âges 10-14 Intérieur

Sandwich une feuille fraîche entre deux bandes indicatrices de chlorure de cobalt sensibles à l’humidité scellées avec des lames de verre. Observez les bandes passer du bleu au ros...

Matériel nécessaire

  • • Bandelettes de test d'humidité au chlorure de cobalt (bleues une fois sèches) (2 bandes)
  • • Feuilles larges fraîches (par exemple lilas, ficus ou géranium) (1 feuille)
  • • Lames de microscope en verre ou couvercles en plastique rigide transparent (2 unités)
  • • Bande transparente et chronomètre (1 ensemble)

Conseils aux parents

  • → Le papier au chlorure de cobalt est bleu vif lorsqu'il est complètement sec, virant au rose lorsqu'il est exposé à la vapeur d'eau.
  • → Collez une bandelette de test sur le dessus d'une feuille fraîche et une autre contre la surface inférieure, en prenant la feuille en sandwich entre deux lames de verre.
  • → Le papier sur la surface inférieure devient rose en quelques minutes, ce qui prouve que la grande majorité des pores des stomates se trouvent sur la face inférieure ombrée.

Consignes de sécurité

Le papier indicateur de chlorure de cobalt peut être manipulé à sec en toute sécurité ; ne pas ingérer ni mâcher les bandelettes de test.

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Instructions étape par étape

1

Étape 1

Découpez deux petits carrés de papier indicateur d’humidité bleu au chlorure de cobalt.

⏱️ ~5 min
2

Étape 2

Choisissez une large feuille fraîche et saine sur une plante de jardin et placez immédiatement un carré de papier en haut et un en bas.

⏱️ ~5 min
3

Étape 3

Placez la feuille entre deux lames de verre transparent et collez fermement les bords pour sceller la chambre de test.

⏱️ ~10 min
4

Étape 4

Observez les bandes de papier : la bande inférieure devient rose en 10 minutes, montrant une densité de stomates plus élevée sur la surface inférieure des feuilles.

⏱️ ~25 min

Ce qu'ils apprennent

Comparaison de la densité de transpiration stomatique Indication de l'humidité chimique du chlorure de cobalt Échange d'humidité de la surface supérieure et inférieure de la feuille