Extrait de chromatographie sur papier de chlorophylle botanique
Extrayez les pigments botaniques des feuilles d’épinards sur une bande de papier filtre en utilisant la friction des pièces de monnaie. Suspendez la bandelette dans de l'alcool à f...
Matériel nécessaire
- • Feuilles d'épinards fraîches (3 à 4 feuilles)
- • Alcool à friction (70 % isopropylique) (1/4 tasse)
- • Filtre à café en papier blanc (1 filtre)
- • Pièce lourde (quart ou gros jeton) (1 unité)
- • Grand petit pot en verre (1 unité)
- • Crayon et ruban adhésif (1 ensemble)
Conseils aux parents
- → Utilisez le bord nervuré d'une pièce de monnaie pour rouler fermement et écraser les feuilles d'épinards frais directement sur le filtre en papier à 2 cm du bas.
- → Répétez le roulement de la pièce 10 fois exactement au même endroit pour créer une barre de pigment vert foncé et concentrée.
- → Suspendez la bande de manière à ce que seul le bas touche l'alcool ; la ligne verte doit rester au-dessus de la surface du liquide.
Consignes de sécurité
L'adulte manipule de l'alcool à friction ; utiliser dans une pièce bien ventilée, loin des flammes nues.
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Instructions étape par étape
Étape 1
Découpez une bande de 3 centimètres de large sur 15 centimètres de long dans un filtre à café en papier blanc.
⏱️ ~5 minÉtape 2
Placez une feuille d'épinard foncé sur la bande à 2 cm du bas et roulez 10 fois le bord nervuré d'une pièce dessus pour transférer une bande verte concentrée.
⏱️ ~10 minÉtape 3
Versez 1 cm d'alcool à friction dans un petit bocal en verre et suspendez la bande de papier verticalement à un crayon posé sur le bord.
⏱️ ~10 minÉtape 4
Regardez l'alcool voyager sur le papier pendant 20 minutes, séparant les pigments végétaux en bandes distinctes de jaune, vert olive et bleu-vert vif.
⏱️ ~20 min