एंथोसायनिन अदृश्य स्याही और पीएच वर्णमिति सिफर

15 मिनट उम्र 7-9 घर के अंदर

वास्तविक अदृश्य जासूसी संदेश लिखें जिन्हें केवल जैव रासायनिक एसिड-बेस अनुमापन के माध्यम से प्रकट किया जा सकता है। प्राकृतिक पौधे एंथोसायनिन से ब्रश करने पर रंगहीन शब्दों को जादुई ढ...

आवश्यक सामग्री

  • • बेकिंग सोडा (सोडियम बाइकार्बोनेट) (1 बड़ा चम्मच)
  • • तैयार लाल पत्तागोभी चाय या जमे हुए ब्लैकबेरी अर्क (50 मिलीलीटर)
  • • हेवीवेट सफेद जल रंग या स्केच पेपर (2 शीट)
  • • सूती रुई के फाहे (क्यू-टिप्स) (2)
  • • चौड़ा सपाट शिल्प पेंटब्रश (1)

अभिभावकों के लिए सुझाव

  • → गहरे बैंगनी रंग का संकेतक पाने के लिए लाल पत्तागोभी के पत्तों को उबालें या गर्म पानी में कांटे से 6 पिघले हुए जमे हुए ब्लैकबेरी को कुचल दें।
  • → बेकिंग सोडा के घोल को पूरी तरह सूखने दें - यह नग्न आंखों के लिए 100% अदृश्य हो जाता है।
  • → अत्यधिक आश्चर्य देखिए जब बैंगनी रंग के रस को ब्रश करने से अदृश्य लेखन जीवंत पन्ना हरा हो जाता है!

सुरक्षा निर्देश

खाद्य सुरक्षित सामग्री, लेकिन हल्के रंग के कपड़ों पर गोभी संकेतक छिड़कने से बचें।

यह गतिविधि कैसी लगी?

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कदम-दर-कदम निर्देश

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चरण 1

अपनी क्षारीय अदृश्य स्याही बनाने के लिए 50 मिलीलीटर गर्म पानी में 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा घोलें।

⏱️ ~3 मिनट
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चरण 2

समाधान में एक कपास झाड़ू डुबोएं, भारी सफेद कागज पर एक गुप्त सिफर संदेश लिखें, और इसे पूरी तरह से अदृश्य रूप से सूखने दें।

⏱️ ~5 मिनट
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चरण 3

तैयार बैंगनी लाल-पत्तागोभी या ब्लैकबेरी चाय में एक विस्तृत पेंटब्रश डुबोएं और इसे खाली पृष्ठ पर आसानी से धो लें।

⏱️ ~4 मिनट
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चरण 4

रासायनिक प्रतिक्रिया का निरीक्षण करें: एंथोसायनिन मूल पीएच के तहत अणुओं को स्थानांतरित करता है, जिससे संदेश ज्वलंत पन्ना हरे रंग में प्रकट होता है।

⏱️ ~3 मिनट

बच्चे क्या सीख रहे हैं

एसिड-बेस रासायनिक संकेतक और पीएच स्केल प्रतिवर्ती रासायनिक वर्णक प्रतिक्रियाएं (एंथोसायनिन) फोरेंसिक दस्तावेज़ परीक्षा के तरीके