आपको अपने बच्चों में विज्ञान के प्रति गहरा प्रेम बढ़ाने के लिए रसायन विज्ञान में पीएचडी, महंगी विज्ञान सदस्यता किट, या सुरक्षा चश्मे की आवश्यकता नहीं है।
वास्तव में, पृथ्वी पर सबसे जादुई, चौंका देने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाएं आपकी रसोई की पेंट्री में मौजूद सामग्रियों का उपयोग करके होती हैं: बेकिंग सोडा, सफेद सिरका, डिश साबुन, दूध और खाद्य रंग।
ये पाँच व्यावहारिक प्रयोग सुरक्षित हैं, इनकी कुल लागत $3 से कम है, और रविवार की दोपहर को 3 से 10 साल के बच्चों की आँखें आश्चर्य से चौड़ी हो जाएँगी।
1. रंग-विस्फोट करने वाला दूध का पहिया
- आपको क्या चाहिए: पूरा दूध, खाद्य रंग की बूंदें, तरल डिश साबुन, एक कपास झाड़ू (क्यू-टिप)।
- प्रयोग:
- खाने की प्लेट में पूरे दूध की एक उथली परत डालें।
- केंद्र के पास लाल, नीले, हरे और पीले खाद्य रंग की एक बूंद डालें।
- क्यू-टिप की नोक को तरल डिश सोप में डुबोएं, फिर इसे धीरे से दूध के केंद्र से स्पर्श करें।
- जादू: बूम! रंग तुरंत प्लेट में घूमते हुए, बहुरूपदर्शक आतिशबाज़ी में दौड़ने लगते हैं!
- विज्ञान: डिश सोप अणु हाइड्रोफोबिक पूंछ दूध में वसा अणुओं का तेजी से पीछा करते हैं, चमकदार संवहन धाराओं में डाई को दूर धकेलते हैं।
2. स्वयं फुलाने वाला राक्षस गुब्बारा
- आपको क्या चाहिए: एक खाली प्लास्टिक की पानी की बोतल, सफेद सिरका, बेकिंग सोडा, एक बिना फुलाया हुआ लेटेक्स गुब्बारा, एक कीप।
- प्रयोग:
- बोतल को 1/3 सफेद सिरके से भरें।
- गुब्बारे को बेकिंग सोडा से आधा भरने के लिए फ़नल का उपयोग करें।
- पाउडर को गिराए बिना गुब्बारे की गर्दन को बोतल के मुंह पर फैलाएं।
- अपने बच्चे से गुब्बारे को सीधा उठाने को कहें ताकि पाउडर सिरके में चला जाए।
- जादू: तरल में बेतहाशा झाग बनता है, और गुब्बारा तेजी से अपने आप फूल जाता है!
- विज्ञान: एसिड (सिरका) बेस (बेकिंग सोडा) से मिलकर कार्बन डाइऑक्साइड गैस ($CO_2$) का उत्पादन करता है, गुब्बारे को फैलाता और भरता है।
3. डांसिंग किशमिश एक्वेरियम
- आपको क्या चाहिए: ताजा क्लब सोडा या स्प्राइट का एक साफ गिलास, मुट्ठी भर सूखे किशमिश।
- प्रयोग: बबली सोडा में 5 से 6 किशमिश डालें।
- जादू: किशमिश शुरू में नीचे तक डूब जाती है। लेकिन जल्द ही, छोटे बुलबुले सूक्ष्म जीवन जैकेट की तरह उनकी झुर्रीदार त्वचा से जुड़ जाते हैं, और उन्हें सतह पर उठा देते हैं। जब बुलबुले शीर्ष पर फूटते हैं, तो वे अंतहीन लिफ्ट लूप में नृत्य करते हुए वापस नीचे डूब जाते हैं!
4. नग्न उछलता अंडा (48 घंटे का चमत्कार)
- आपको क्या चाहिए: कच्चा अंडा, सफेद सिरका, कांच का जार।
- प्रयोग: एक कच्चे अंडे को 48 घंटे के लिए सफेद सिरके में पूरी तरह डुबाकर रखें।
- जादू: कठोर कैल्शियम कार्बोनेट खोल पूरी तरह से घुल जाता है, जिससे एक पारभासी, रबड़ जैसा, उछालभरा अंडा निकलता है जिसके अंदर से आप जर्दी देख सकते हैं!
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या ये प्रयोग प्रीस्कूलर के लिए सुरक्षित हैं?
हाँ! सभी सामग्रियां गैर विषैले खाद्य पदार्थ हैं। छोटे बच्चों पर हमेशा निगरानी रखें कि वे अपनी आँखों में सिरका न डालें।
मैं डेमो के दौरान वैज्ञानिक सोच को कैसे प्रोत्साहित करूं?
ओपन-एंड प्रश्न पूछें: "साबुन डालने से पहले आप क्या अनुमान लगाते हैं कि क्या होगा?" "आपको क्या लगता है कि बुलबुले शीर्ष पर क्यों फूटे?" कॉलेज स्तर के व्याख्यान देने के बारे में चिंता न करें; प्रश्न पूछने का आनंद ही वास्तविक विज्ञान का मूल है।
