Taktile Kräuter- und Gewürzsalzteigbäckerei

35 Min. Alter 3-6 Drinnen

Kneten Sie warmen, natürlich gewürzten Salzteig mit duftendem Zimt und zerstoßenen Gartenkräutern. Kinder rollen, formen und schneiden aromatische Brote, Brötchen und Zöpfe.

Benötigte Materialien

  • • Allzweckmehl (1 Tasse)
  • • Speisesalz (1/2 Tasse)
  • • Gemahlener Zimt oder getrocknete Kräuter (1 Esslöffel)
  • • Kleines Nudelholz oder glatter Plastikbecher (1 Einheit)
  • • Warmes Wasser (1/2 Tasse)

Tipps für Eltern

  • → Für natürliche Düfte warmen gemahlenen Zimt und zerstoßene Rosmarinnadeln direkt in den Salzteig kneten.
  • → Stellen Sie alltägliche Küchenutensilien bereit: ein stumpfes Buttermesser, ein hölzernes Nudelholz und kleine runde Tassen.
  • → Backen Sie die fertigen Rollenbrote 2 Stunden lang bei 120 °C (250 °F), um sie als haltbare Spielutensilien für die Küche haltbar zu machen.

Sicherheitshinweise

Teig ist ungiftig, enthält aber einen hohen Salzgehalt; Beaufsichtigen Sie Kleinkinder, um das Essen zu verhindern.

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Schritt-für-Schritt-Anleitung

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Schritt 1

Mischen Sie 1 Tasse Mehl, 1/2 Tasse Salz, 1 Esslöffel Zimt und 1/2 Tasse warmes Wasser zu einer aromatischen Teigkugel.

⏱️ ~5 Min.
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Schritt 2

Kneten Sie mit Ihrem Kind auf einer sauberen Tischplatte und ermutigen Sie es, den warmen Zimt und die zerstoßenen Kräuter zu riechen.

⏱️ ~10 Min.
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Schritt 3

Rollen Sie den Teig mit flachen Handflächen und sicheren Ausstechformen zu Rollen, Zöpfen und Miniaturbrötchen.

⏱️ ~15 Min.
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Schritt 4

Ordnen Sie das Deko-Gebäck zum Trocknen auf einem Backblech an oder backen Sie es bei schwacher Hitze, um lange Freude daran zu haben.

⏱️ ~5 Min.

Was dabei gelernt wird

Geruchssinnliche Differenzierung Feinmotorisches Fingerkneten und Handflächenrollen Stellen Sie sich vor, Sie spielen kulinarische Kreationen