Laboratorio de poción que cambia de color con pH de antocianinas botánicas
Prepara pociones mágicas que cambian de color usando jugo de col lombarda hervida como indicador mágico. Introduzca ingredientes cotidianos de la cocina para desencadenar reaccione...
Materiales necesarios
- • Jugo de col lombarda hervida (enfriada) (2 tazas)
- • Vasos de vidrio transparente o vasos de plástico. (4 unidades)
- • Jugo de limón y vinagre blanco. (2 cucharadas cada una)
- • Bicarbonato de sodio disuelto en agua (2 cucharadas)
- • Pipetas o goteros de plástico (2 unidades)
Consejos para padres
- → Encuadre la ciencia como hechicería medieval: el líquido de col morada es la "Poción Mágica del Bosque".
- → Vierta jugo de limón para ver cómo el agua violeta se vuelve rojo rubí, luego agregue bicarbonato de sodio para volverla verde esmeralda.
- → Deje que su hijo use un sombrero de mago y cante divertidos encantamientos antes de cada cambio de color.
Seguridad ante todo
Asegúrese de que el área de trabajo esté protegida de salpicaduras de tinte morado; Las soluciones no son tóxicas pero no se pueden beber.
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Instrucciones paso a paso
Paso 1
Vierte 1/2 taza de jugo de col morada en 4 vasos transparentes alineados en una bandeja.
⏱️ ~5 minPaso 2
Usa una pipeta para dejar caer jugo de limón en el vaso 1 y canta un hechizo mientras se vuelve rojo magenta.
⏱️ ~5 minPaso 3
Deje caer la solución de bicarbonato de sodio en el vaso 2 para ver cómo cambia a verde esmeralda y jabón líquido en el vaso 3 para que se vuelva azul.
⏱️ ~10 minPaso 4
Vierta los vasos rosa y verde juntos para observar que la neutralización burbujeante devuelve el líquido a color púrpura.
⏱️ ~15 min