Cuero de deshidratación de piel vegetal osmótica botánica
Corta tiras finas de pepino y cubre una con sal gruesa. Durante 30 minutos, observe cómo el agua sale de las células vegetales a través de ósmosis, transformando la rodaja rígida d...
Materiales necesarios
- • Pepino o calabacín fresco y crujiente (1 unidad)
- • Sal de mesa gruesa (1 cucharada)
- • toallas de papel (4 hojas)
- • Tabla de cortar y cuchillo (uso para adultos) (1 juego)
- • regla métrica (1 unidad)
Consejos para padres
- → Cortar el pepino en tiras largas y finas (de unos 2 mm de grosor).
- → Espolvoree sal de mesa gruesa sobre una tira y deje una tira idéntica sin sal como control.
- → En 15 minutos, la tira salada arroja gotas de agua y se vuelve flexible como el cuero, mientras que la tira sin sal se rompe al doblarse.
Seguridad ante todo
El adulto corta las tiras de verduras con un cuchillo de cocina.
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Instrucciones paso a paso
Paso 1
Cortar dos tiras longitudinales idénticas de un pepino firme, cada una de 2 mm de grosor y 15 cm de largo.
⏱️ ~5 minPaso 2
Coloque ambas cintas sobre toallas de papel secas separadas; cubra la Cinta A con sal gruesa y deje la Cinta B sin sal como control.
⏱️ ~5 minPaso 3
Observe las cintas cada 5 minutos y observe cómo las gotas de agua caen sobre la rodaja salada.
⏱️ ~15 minPaso 4
Seque ambas rebanadas y compare: la cinta A se dobla formando bucles como cuero suave, mientras que la cinta B permanece rígida y se rompe.
⏱️ ~20 min