Dispersión de tensión superficial de pimienta mágica hidrofóbica

15 min Edades 4-6 Interior

Espolvorea pimienta negra en un recipiente con agua donde flota en tensión superficial. Toque el centro con un palillo de dientes con jabón para observar cómo la pimienta se disper...

Materiales necesarios

  • • Tazón o plato blanco poco profundo (1 unidad)
  • • Pimentero negro molido (1 unidad)
  • • Jabón líquido para platos (1 gota)
  • • Palillos de madera (2 unidades)
  • • Agua (1 taza)

Consejos para padres

  • → Espolvoree pimienta negra molida en un recipiente con agua limpia: la pimienta flota porque la tensión superficial la mantiene sobre la piel del agua.
  • → Sumerge la punta de un palillo limpio en jabón líquido para platos y toca el centro del recipiente de agua.
  • → El jabón rompe los enlaces de hidrógeno en el centro, lo que hace que la tensión superficial restante tire del pimiento hacia los bordes en un instante.

Seguridad ante todo

Mantenga la pimienta negra molida alejada de los ojos y la nariz para evitar estornudos.

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Instrucciones paso a paso

1

Paso 1

Llene un recipiente poco profundo de cerámica o plástico blanco con 2 cm de agua limpia del grifo.

⏱️ ~2 min
2

Paso 2

Espolvoree una capa uniforme de pimienta negra molida sobre la superficie y observe cómo las hojuelas flotan en el odre de agua.

⏱️ ~3 min
3

Paso 3

Sumerge un dedo limpio en el agua: observa que el pimiento no se mueve y se pega a tu piel.

⏱️ ~2 min
4

Paso 4

Sumerge un palillo en jabón para platos y toca el centro: la pimienta instantáneamente se lanza hacia los bordes.

⏱️ ~8 min

Lo que están aprendiendo

Cohesión molecular de la tensión superficial del agua. Cinética de ruptura de enlaces de surfactante Visualizando la disrupción de la fuerza molecular