Laboratoire de film bioplastique biodégradable à la gélatine et à la glycérine pour cuisine
Cuisinez du plastique biodégradable écologique dans la cuisine en utilisant de la gélatine sans saveur et de la glycérine végétale. Versez le polymère liquide sur un tapis de silic...
Matériel nécessaire
- • Sachets de poudre de gélatine sans saveur (2 sachets (14g))
- • Glycérine végétale (allée pharmacie/boulangerie) (1 cuillère à café)
- • Colorant alimentaire liquide (2 gouttes)
- • Tapis de cuisson en silicone ou plaque en plastique lisse (1 unité)
- • Petite casserole et spatule en silicone (1 ensemble)
Conseils aux parents
- → La gélatine est un polymère naturel de protéines animales ; le cuire avec de l'eau et de la glycérine végétale (un plastifiant) crée du bioplastique flexible.
- → Sans glycérine, la gélatine sèche comme du verre ; l'ajout de glycérine permet aux chaînes de polymère de glisser, produisant des feuilles de plastique flexibles semblables à du cuir.
- → Verser sur un tapis de cuisson lisse en silicone et laisser durcir 48 heures pour décoller une feuille de bioplastique transparente et souple.
Consignes de sécurité
L'adulte manipule la chaleur du poêle lors de la cuisson du mélange de gélatine et de polymère.
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Instructions étape par étape
Étape 1
Mélangez 2 sachets de gélatine sans saveur (14 g), 1 cuillère à café de glycérine végétale et 1/3 tasse d'eau tiède dans une petite casserole.
⏱️ ~10 minÉtape 2
Chauffer doucement à feu doux pendant 5 minutes, en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange soit clair et complètement dissous.
⏱️ ~10 minÉtape 3
Écumez le dessus de la mousse, ajoutez 2 gouttes de colorant alimentaire et versez-en une fine couche sur un tapis de cuisson plat en silicone.
⏱️ ~10 minÉtape 4
Laissez sécher à température ambiante pendant 24 à 48 heures, puis décollez une feuille de bioplastique durable et flexible.
⏱️ ~10 min